;
● טעמפּערד גלאז דעקן, היץ-קעגנשטעליק און אַנטי-סקאַלדינג, וויזשוואַלאַזיישאַן.
● פלעקסאַבאַל און לייטווייט, קענען זיין פּיקט זיך מיט איין האַנט
● געפּרעגלט, בוילד, סטוד, קענען קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.
● ניט-שטעקן קאָוטינג,, דוראַבאַל און קראַצן-קעגנשטעליק, גלאַט ניט-שטעקן פּאַן ייבערפלאַך, קענען זיין קלינד מיט אַ שווענקען און ווישן.
● לאנג שעפּן, ניט-צעטל און ברענען-דערווייַז, באַקוועם גריפּ.עס איז יוואַנלי העאַטעד צו זיין פיזיקלי ניט קלעפּיק, גרינג צו שפּילן און דריפט, און די פיש איז נישט צעבראכן ווען געפּרעגלט.
● די וואָק גוף אַדאַפּץ מאַלטי-שיכטע קאָמפּאָסיטע טעכנאָלאָגיע, שטאַרבן-קאַסטינג און ינטאַגראַל מאָלדינג, מונדיר היץ קאַנדאַקשאַן, און קיין דיפאָרמיישאַן פון די דנאָ פון די וואָק.טהיקענעד קאַמפּאַזאַט טאָפּ דנאָ, שטאַרק און דוראַבאַל.קאַמפּאַטאַבאַל מיט פאַרשידענע סטאָוווז.
● די גענייגט ברעג פּלאַן פון די קרייַזבויגן און ברעג פון די טאָפּ מאכט די געשמאַק עסנוואַרג פאַלן צוריק אין די טאָפּ, סקילפאַלי פאַרענדיקן די קאָך-פּרעגלען און קער עס אין כינעזיש קוקינג געוווינהייטן.די טאָפּ גוף איז דיפּער אַזוי אַז עסנוואַרג איז נישט גרינג צו פאַרגיסן ווען קאָך פריינג;דער טאָפּ איז לייטער, דער קיך אָנהייבער קענען לייכט קאָנטראָלירן.
● די ינאַגרייטיד שטאַרבן-קאַסטינג וואָק וועט נישט לוסאַן די שעפּן נאָך אַ צייַט פון צייַט רעכט צו הייס יקספּאַנשאַן און קאַלט צונויפצי.
● א גלייַך איז ריין, געלאזן קיין רעזאַדו, וואַשן די טאָפּ טוט נישט שאַטן הענט.